のほほんと日記

冬になると決まってかに鍋をします。かに 通販でカニをお取り寄せして、かに鍋作ります。

●カニ鍋
材料／タラバ蟹　半ぱい　白菜　長ねぎ　えのき　タラすり身　玉ねぎ　キャベツ　鍋つゆ　だし汁(かつお・さば)　しょうゆ　塩
作り方／タラバガニや他の材料を適当な大きさに切り分け、好みの材料（上記の材料は参考程度）
を入れ火にかけカニに火が通ったら出来あがり。蟹のダシがでて、美味しい。