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2007-09-07 (金)
50万アクセス記念♪ホテルニューオータニ大阪『サクラ』


ニューオータニ



ニューオータニ



ニューオータニ



ニューオータニ

スガハラ硝子に盛られたアミューズ”

 このブログの右肩に表示されている数字の羅列・・・実は、ぷらぷら日記に遊びに来て下さった方の数をザッと示してくれているんです。その数がついに、ナント「50万」を表示!!いやはや、何とも信じがたいほど膨大な数にボーゼンとしてしまいそうですが、これもひとえに皆さま方のお・か・げ☆目に見える数字も嬉しいのですが、このブログを始めた1年半の間、たくさんの方々と交流できたことが一番の幸せ。何をやっても長続きしない根性なしの私が、ここまで続けてこられたのもそんなコミュニケーションが楽しみだったからに他なりません!せっかくつないで頂いた絆を途絶えさせないため、次は「100万アクセス」目指して精進します。いや、食べ続けます(笑)。どうか変わらぬご愛顧を♪


ニューオータニ

“ライ麦のバゲット、雑穀の丸パンとカンパーニュ 3種類のパン
皮はカリッと香ばしくさすがにどのパンも美味しいです”


ニューオータニ

“「ピストーをまとった天使海老 ロメインレタスで包んだブルグールと共に」”


ニューオータニ

“バジルソースに絡まった海老とクスクスです。”

 さて、そんな嬉しい50万アクセスを記念し、以前からずっと気になっていたものの、敷居が高くて足を運べなかったお店でランチ(←もう食べてる〜)ホテルニューオータニ大阪の最上階にあるフランス料理の『サクラ』です。さほど深く考えず(←いつも?)サンダル履きでお邪魔。さすが!サービスの方々はチラリとも嫌な顔をされず、終始最高の微笑みで我々をもてなして下さいました。目の前に大阪城を臨む最高の眺望と、どこまでも美しいテーブルセッティングにうっとり。むふっ、ちこっとだけセレブな気分♪


ニューオータニ

“「エピス香るアリコベールとマイスのクレーム」色鮮やかなコーンスープ。周りのものは飾りではなくスープに入れて食べます(^○^)”

 シェフのドミニク・コルビ氏は、たくさんの表彰・勲章などを受けておられるフランス料理界の天才。凛々しい雰囲気の渋いシェフです。オーダーしたのは5040円のランチ、アミューズ・前菜・パン・スープ・メイン・デザート・お茶と続くコース。恋い焦がれたサクラのお料理がいよいよ目の前に!!パッと見た瞬間に「美しい・・・」っとため息が。そして、何とも複雑で手の込んだお料理は、我らのようなB級派が頂くには申し訳ないくらいの美味さ。これってロイヤルファミリー用ちゃうの?!などとまじめに感じたほどですから(笑)。


ニューオータニ

“メインは「九州産黒豚ロースとバラ肉のロティ フルーツのソテーと野菜のスパゲティー添え」シナモンのきいたソースがカリッとした豚と絶妙に絡みます。野菜のスパ=ソーメンカボチャ 和とのハーモニー”

 今まで食べてきたフレンチが一気にぶっ飛び、厨房におられるであろうドミニク・コルビ氏に尊敬の眼差しキラリ。サクラという一流のレストラン、最高のロケーション、素晴らしい食材などなど、大袈裟ではなく関西の頂点をここに見たように感じた私です。☆付きシェフの味を求め、遠路遙々出掛けていく上流階級フランス人の気持ち、ちょっとだけ理解できたかも・・・いつかまた、彼の素晴らしいお料理に出会える日を心待ちに♪ご馳走様でした〜


ニューオータニ

“デザートは「ターメリック風味のクレーム レーズンケーキとラムレーズンのグラスを添えて」サーブの方の言う通り、全て一緒にすくって口に入れると複雑な味わい。全ての味が損なわれることなくそれぞれに主張し、邪魔をしない…食べてみてください。”

●shop data: 『フランス料理 サクラ』 大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪18F  Tel 06-6949-3246 open 11:30〜14:30・17:00〜21:30 無休 URL http://www.newotani.co.jp/osaka/


ニューオータニ

“さすがフレンチ。最後のコーヒーにプティフール”


沿線や駅、地域、価格帯など、豊富な選択肢でご希望の暮らしがきっと見つかる!

by ほいほい at 07:39 |comment (26)TrackBack (0)
   
この記事へのコメント
やった〜お祝いコメント一番乗り♪
50万アクセスおめでとうございます=☆
もう飛ぶ鳥を落とす怒涛の勢いでQブログのアクセスクィーンを爆走中ね〜
この調子だとみんなで話していた5年はかかる100万アクセスも来年中には突破だわ、きっと!

で、こちら、よくこんなところまで目をつけていらっしゃったことで・・・
ほんと、景色も料理も申し分なしね。
いやあ〜〜〜いいわ、自らにご褒美(笑)
私も50万いったら、そうしようかな〜
by li-zhen at 2007-09-07 07:50(金)
あ〜ん、li-zhenさんうれしいコメントをありがとうございました!
アクセスクイーンだなんて、とんでもないですよ〜〜
「何かの間違い?」ってカウンターを見て、いまだに思ってるくらい(笑)
こちらでブログを始めてから、li-zhenさんと出会ったんですよね?
こうしてお互いの毎日を暴露し合っていると、もっと大昔から
お知り合いだったように錯覚します〜
今のli-zhenさんのことなら、何でも知ってる私♪
ホント、これからも末永く仲良くして下さいね。
by ほいほい at 2007-09-07 09:02(金)
50万!!凄いですね(*^^*)
おめでとうございます。

美味しいお料理と見下ろす眺め、それをホテルで。。。素敵です〜(^^♪
by kaori at 2007-09-07 07:59(金) / URL
kaoriさん、ありがとうございます!
ご無沙汰してばかり&ブログも読み逃げばかりですみません〜
セレブでリッチなkaoriさんの日常、いつも羨ましく拝見しています!
こちら「サクラ」のような美味しすぎるお料理を頂くと、
やっぱりセレブやロイヤルファミリーが羨ましくなってくる私(笑)
by ほいほい at 2007-09-07 09:04(金)
おめでとうございます♪
私も自分の事のように嬉しい〜♪♪
私の食の師匠からPC会の師匠になってしまってちょっと寂しい...いやいやいつまでもあこがれの方です☆

大阪城を見ながらのランチ☆
5000円も納得の工夫とおいしさだね〜♪個人的にはこちらの焼き肉屋さん関西初の「叙々苑」のランチを食したいです....スポンサ−がいれば...笑
by ナナナ☆ at 2007-09-07 08:07(金)
いえいえ、私は相変わらずすっとぼけな女で、ナナナちゃんと初めて
カフェでお会いした時から悲しいくらいに変わってないわ〜(笑)
ホント、あの頃はここまで続くと思ってなかったよね。お互いに!
トラックバックどころか、画像の貼り付け方もろくに知らなかったし〜。ははっ。
この1年半の間に、ブログというワードすら知らなかった友達も
続々とmixiなんぞに仲間入り。
私もそろそろパワーアップしたいけど・・・いまだ画像はダァに任せっきり〜
ダメだこりゃ(苦笑)
by ほいほい at 2007-09-07 09:10(金)
メニューを口ずさんでいたら、舌をかんでしまった。生麦生米生卵・・
by ヨッシー at 2007-09-07 08:30(金) / URL
ヨッシーさん、私もかみまくり・・・いや、今でも正しく発音不可能です(笑)
毎日のように通っている近所のパン屋さん「ベッカライビオブロート」を
言えるようになるまで軽く半年はかかりましたから。ははっ。
by ほいほい at 2007-09-07 09:13(金)
おめでとう〜♪
ほいほいちゃんなら100万なんてすぐよ!!
内容の質が高いもの〜!
サクラ、前の職場でよく会食してたよ!
ちなみに私の結婚式のお料理もココでした☆
でもその時はほとんど食べられず(^0^;)
by りかぽん at 2007-09-07 12:06(金)
りかぽん、ありがとう!
子育てや出産でずっと忙しいママなのに、会うたびに「ブログ見てるよ」
って言ってくれて。ホント、どれだけ嬉しかったことかぁ〜
結婚式のお料理がサクラですって?!
おぉぉ〜、さすがりかぽんってば卓越したセンスっ☆
私なんて、ココを知ったのはつい5〜6年前(笑)
by ほいほい at 2007-09-08 08:14(土)
おめでとうございます〜〜!
50万って・・・すごい!

ほぼ毎日更新されてるから、しかもおもしろいし・・・
そのうえ、全員にお返事くださるし。

皆もパソコン開く度にほいほいさんところにきてるのでしょうね。(私がそうです(*^_^*))

ほいほいさんに会いたくて皆こちらにやってきてると思いますよ!

ニューオータニは、昔大阪で仕事していた時に福利厚生の食事会で使ったことがあります。
私はその係りをしていたので
3回開催されたうち2回食事できてラッキーでした(*^_^*)
1回に200人程の宴会だったのですが、ビンゴゲームの司会なんか楽しくて、仕事選び間違ったかなぁなんて思ったり(*^_^*)

レストランウエディングをやっているので、結婚式の下見に行ったこともあります。
結局違うところでしたけれど。

大阪城を眺めながら、ホテルで食事・・・
優雅ですね〜(*^_^*)
太閤さんもびっくり!!
by だむこ at 2007-09-07 13:21(金) / URL
だむこさん、誉めすぎですよぉぉ〜〜(照れ×A)笑
いつもぷらぷら日記を支えてくださり、本当にありがとうございます。
どんな話題にも的をバッチリと射たコメントの数々・・・
何でも本当によくご存じだわぁ〜、っといつも感じておりました♪
そんなだむこさんと出会えたのも、このブログのお陰。感謝、感謝!
大阪でニューオータニと言えば、格式をドーンと感じますよね。
そんな場所で、福利厚生の食事会だなんて羨ましすぎです〜
私が元勤めていた会社なんて、桜橋ボウルでのボウリング大会が関の山。
それもまた乙でしたけど〜(笑)
だむこさんも芦屋にお住まいのようですし、いつかお会いできる日がくるかしらん。
楽しみにしてます♪
by ほいほい at 2007-09-08 08:23(土)
おぉぉ♪そんなところに数字があったとは(笑
ニューオータニのこのフレンチちょっと前にお友達が行って、話をしていたとこでしたっ☆
なかなか予約が取れないんですよねっ!
by えりりん at 2007-09-07 16:38(金)
そうなんです〜。このマイナーなQブログの良いところの一つは、
カウンターが付いているとこ。しかもタ・ダ・で(笑)!
えりりんさん、今、私のイチオシはこのお店(←コロコロ変わるけど)
今までのお気にがイッキに吹っ飛ぶインパクトでした。
大好きなヨーロッパにもひたれそう・・・オススメです!
by ほいほい at 2007-09-08 08:27(土)
50万!!!すごい数字です^^おめでとうございます。
100万もあっという間に来そうですね♪
セレブランチ・・・私もいつかしてみたい!!!
by paniハル at 2007-09-07 17:28(金)
このアクセス数に、paniハルさんもかなり貢献して下さってます〜
いつもありがとうございます♪
セレブランチ、何年後になろうともお付き合いさせて下さい。
何しろ、100才まで生きる予定なので。先は長い〜(笑)
by ほいほい at 2007-09-08 08:35(土)
おめでとうございます〜♪

記念にとは言え、このランチ価格
もう立派なセレブじゃありませんか☆

私もいつか、スポンサーができたら行ってみたいわ・・(オット、こういうの苦手だから^^;)
by とんがらし at 2007-09-07 20:48(金)
とんがらしさん、ありがとうございます〜♪
こちらのブログでお世話になっている当初から今に至るまで、
コメント欄には必ずとんがらしさんのお名前が・・・ホント、感謝です!
うちはアルコールがダメな一家なので、とんがらしさんのように
お酒を楽しむ方に比べ人生半分なんです〜〜
その分も・・・っと負けじと食べ続けてます(笑)
by ほいほい at 2007-09-08 08:41(土)
50万アクセスとはすごい!おめでとうございます〜☆
ほいほいさんの文章が大好きです^^

記念のランチも素敵。私もいつか50万のカウンターの日を迎えたら(いつになるやら…ではありますが…)記念に何か考えようかな〜(さすがに「サクラ」は無理だけど(^^;))
by sora at 2007-09-07 21:24(金)
私も!soraさんが生み出すホッコリした文章の世界が大好きですよ〜〜
真似したい、いや、でも絶対ムリ・・・みたいな(笑)
エリアレポーターそれぞれに、いろんな個性があって楽しいってコトですよね!
いつか、soraさん&とんがらしさんのゴールデンコンビとご一緒するのが夢♪
おふたりの町歩き、ホント、楽しそうですもん〜
by ほいほい at 2007-09-08 08:45(土)
50万アクセスおめでとうございます。私は神戸出張で活用させてもらっているので、これからも楽しみにしております。10000万を目指してくださいませ。
by ルプラタ at 2007-09-07 23:43(金)
ご活用いただき光栄です☆
ルプラタさんのようにたくさんの知識をお持ちの方とお知り合いになれたのも
このブログのお陰ですね〜。謝謝!
今後もとも末永く、ぷらぷら日記をよろしくお願いします。
by ほいほい at 2007-09-08 08:49(土)
どうも初めまして
今まで読むだけだった隠れファンの馬韮と申します♪
50万アクセスおめでとうございます★
半年ほど前から毎日書かさず拝読させていただいてますが、ほいほいさんのブログは1番信頼してるグルメブログです^^
100万目指して頑張ってくださいね〜

よかったらウチのも読んでやってください

ではでは
by 馬韮 at 2007-09-08 00:44(土) / URL
馬韮さん、いつも遊びに来て下さりありがとうございます!
私の方ではコメントに書き込みして下さる方以外は、
果たしてどんな方が見て下さっているのかなぁ〜?、っとひたすら想像の世界。
そのお一人が馬韮さんだったんですね♪何とも感激っ
食べることがただ好きというだけで、とても“グルメブログ”と呼ばせて頂く
ような代物ではないといつも思っているんですよ・・・
ご信頼を裏切らないよう、今後はもっと真剣にレポートしたいと思います!
by ほいほい at 2007-09-08 08:57(土)
こんばんは!
いつも ほいほいさんのブログ
とっても楽しく読んでいます。
これからも ステキなブログ楽しみに
しています!
by ★haruharu at 2007-09-08 01:35(土)
haruharuさん、ご無沙汰しております〜
何でも中途半端な私が、ここまで続けることができるなんて
くるみもビックリの出来事です(笑)
またお会いしたいですね♪
by ほいほい at 2007-09-08 09:00(土)
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