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この記事へのコメント |
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昔に夙川に住んでいた頃よくこのお店に通っていました。
チョット酸っぱい味がするスープでしたね。
でもご主人と奥さんで切り盛りするお店で他のチェーン店には無い家庭的な感じでしたね！ |
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by やじきた at 2007-12-01 10:59(土) / URL |
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確かな目をお持ちのやじきたさんも通われていましたか〜
やっぱり美味しいお店ってコトですよね！
この日もご主人と奥様が黙々とお店を切り盛り。
そうそう、奥様がセルフサービスらしきお水をわざわざ出して下さったんですが、
なぜか夫の分だけ？？・・・私ってば、透明人間になってたみたいで（笑） |
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by ほいほい at 2007-12-02 11:29(日) |
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ラーメンは、元来、暗い食べ物だと思いませんか。麺の本場、中国や台湾でも、ＯＬさんもサラリーマンも近所のご隠居も、黙々と食べては、すっと店を出て行きます。その暗い雰囲気をこよなく愛する店主などでしょうから、取材拒否というのもよーく判る気がしますね。取材なんか来られた日には面倒くさくて仕方ないんでは。
二号沿いとか、駅の高架下や高架そばにひっそりたたずむお店が落ち着いていて美味なるのも、このラーメンという暗さのゆえではないでしょうか。全てが元気で明るくなくては、という今の美食主義の傾向にはどうも落ち着きません。日本をのぞく、美味しいフレンチやイタリアンの店は結構、店内も暗く不気味ですよ。 |
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by ほにゃらら at 2007-12-01 12:43(土) |
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ほにゃららさん、なるほど〜なコメントをありがとうございました！
ちょっと暗くて不気味な中華屋さん・・・確かに惹かれますね〜（笑）
以前ヨーロッパに行った時には、わざわざ暗く狭い穴倉のような雰囲気の
レストランもあり、とても人気でした。
でも、最初の一歩を踏み入れるのは、行列店や明るいお店に比べ
勇気がいるのはいります。その点、今の時代口コミ情報が重宝です♪ |
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by ほいほい at 2007-12-02 11:34(日) |
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うちの夫婦は迷わず「あっさり」を選びますね！！
２号線のお店、
だいたいはめっちゃ濃い味で、コッテリ・・・
なので、おいしいけれど、汁までは(^。^；)
比較的あっさりの『ふうりん』か、『鳳鳴軒』あたりに行くことが多いです。
自転車で行ける２号線沿いのラーメン屋は結構制覇しております(p^∀^q#) |
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by だむこ at 2007-12-01 17:43(土) / URL |
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> ２号線のお店、
> だいたいはめっちゃ濃い味で、コッテリ・・・
ホント、そうですよね〜
一度食べると、もう３ヶ月は食べたくない・・・みたいな（笑）
『ふうりん』はラーメン戦争の勝ち組で、週末の行列の長さは
群を抜いていますね！
遠くから食べに来た方にはその列の長さが人気の基準になるのでしょうから、
一度回り出すとウハウハが止まらないだろうな〜。ははっ。 |
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by ほいほい at 2007-12-02 11:38(日) |
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ぬふふ〜＾＾
おいしそうなので今日の夜ゴルフの打ちっぱなしに
行った帰りにダンナとよってきました〜♪
昔ながらの中華そばって感じ。
おいしかった〜（*^_^*） |
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by fruitmacaron at 2007-12-01 23:26(土) |
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わぁ、早速足を運んで下さったんですね！嬉しいです♪
fruitmacaronさんに「おいしかった〜（*^_^*）」っと言っていただいて
まずは一安心（笑）
そうしょっちゅう食べに行くお店ではないのですが、
閉店なんてコトになると寂しいんですよね〜 |
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by ほいほい at 2007-12-02 11:42(日) |
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へぇ〜〜美味しそう！
ほんとにココだけは静か（笑）なので、ついつい避けていました。
今度、『アッサリ』にトライしてみます（年寄りなもので） |
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by まゆか at 2007-12-02 00:58(日) |
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まゆかさん、ご無沙汰しております！
ホント、この「背脂」は見るからに恐ろしいですもんね〜
よろしければ勇気を持って入店頂いて（笑）アッサリを堪能して下さいませ♪ |
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by ほいほい at 2007-12-02 11:47(日) |
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なんだか手書きのメニューがいい味をだしてますね！
ラーメンの背脂・・・すごく美味しそう！
私もこってり好きだから食べてみたい！
毎日頑張ってるほいほいさんにはこってりーな物が体に染み渡っていいかも！
ほんとまたお母さんが元気になったらみんなで集まりましょうね！
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by Ｋ織 at 2007-12-02 14:05(日) |
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> なんだか手書きのメニューがいい味をだしてますね！
なんだかねぇ〜（笑）
内装はうちっぱなしのオシャレちっくな壁なんだけど・・・
母、術後の経過も順調でまずは一段落。ご心配、ありがとうね！
病院に日参していた父も、今日の雨に便乗して休むらしいこと言ってたし（笑） |
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by ほいほい at 2007-12-03 08:05(月) |
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早速昨日行ってきました〜！
だんなはコッテリだむこはあっさりを注文しましたが
コッテリでも、ほんま、ギトギトした感じもなく、サラっといけました。
濃すぎる味のときは、飽いてきて、途中からおはしが進まなくなるのですが、
ここのはペロリといけてしまいました(*^_^*)
待たなくていい上に（あせらずに落ち着いて食べられる）おいしいと、だんなも気に入ったようです(*^_^*)
久々のさざえさんなんて見ながら。
その後、森温泉へと向かいました〜〜♪ |
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by だむこ at 2007-12-03 09:02(月) / URL |
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だむこさん＆旦那さん、素早い行動に恐れ入りました〜
それに、お口に合われたようでホッと一安心！よかった♪
うちの夫は以前からのお気に入りで、あまりの人出の少なさに
閉店を恐れていますが・・・淡々としているオーナーご夫妻を見ていると
「そんなの関係ねぇ」ちっくな風情が〜 |
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by ほいほい at 2007-12-04 08:19(火) |
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平野の東部市場前付近で、しょうゆだけ見たいなラーメン屋ありましたよ。その後友達とあれなんやって一時間くらい環状線を
あれはまずかった。 |
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by はなちゃん at 2007-12-03 20:16(月) |
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はなちゃんさん
> しょうゆだけ見たいなラーメン屋ありましたよ。
ん？しょうゆだけ？？生醤油うどんみたいなもんですか？
美味しくないのならダメですよね（笑） |
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by ほいほい at 2007-12-04 08:20(火) |
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旧 神戸・芦屋・西宮☆ぷらぷら日記
