ドイツ人は
ベーコンばSpeck（シュペック）と呼ぶんや。 ようけのやまと人のヤツはおどろかれるちうワケやが、 そら「脂」ちう意味でんおやす。
生クリームが余ったとよんで、冷凍してたベーコン、 しめじ、ほうれん草ば使うて、クリーム系のパスタば作る事に♪ とぬかしても旦那はんにお任せしちゃい ... 【ほうれん草とベーコンのクリームパスタ】 ①オリーブ油で潰したにんにくば熱しベーコンば炒めるちうわけや。
無性に濃くスモークしたベーコンが喰おったくなり、1週間前に三枚肉ば数枚買い込んでピックル液につけ込んでおおったちうわけや。ごくたま?にしか作らへんのやんやばってん、自家製のベーコンやハムはもうもう、なんとぬかしてええやら、ジュル、こたえられへん。
従来のベーコンと違い、加熱したかて硬くなりにくく、ジューシーな食感ば楽しむこつが出来まんねん。 ... 定番ベーコンエッグのほか、スライスばウィンナーやチーズ、野菜に巻いてフライパンでさっと焼くのも手軽で美味しく喰いられはりやす。
ハム、ベーコン、ウインナーの市販物はとにかく添加物の王様や。きょうびは無添加物も増えてきやしたのやが原材料から選べ、しかも安さとなりやがったとよら自家製にはやいねぇまへん。またとにかく自家製は美味しおやす。特に自家製ベーコンでスープば作っと最高や。
グリーンアスパラガスにベーコンば巻く。わけぎは刻み、餅はあられに切るちうわけや。色どりの人参も適当な形に切っておく。 ... 揚げだし豆腐グリーンアスパラベーコン巻き. こんレシピば携帯に送信する.
ベーコンは豚のばら肉（通称、三枚肉）ば整形し、塩漬した後、長時間燻煙（くんえん）したもんで、スモークベーコンとも呼ぶんや。ハムとように丸く整形せへんし、一般にスライスして販売されはりやす。
ベーコンば作るんは簡単で、どげんも性交...しししウソや上首尾した感じのテカテカに燻されたもんがちゃんと完成するんで、オノレで作っと楽しおやす。 用意するもんはバラ肉んかたまり、適当なスパイス、燻煙するための箱、スモークウッド、それと休日の午後の時間。
