【日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール】
道後ビール6本セット
日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール、
【道後ビール】は仕込み水に清酒「仁喜多津」を生んだ
熟田津の良水を使い、麦芽やホップの厳選から製法まで、
長年の清酒づくりの技を生かし、良質のモルトを贅沢に使い、
熱処理を施さず、生きた酵母がたっぷりと入った
生のうまみを大切にしたこだわりの味です。
■ケルシュタイプ(通称:坊っちゃんビール)
淡色麦芽を使った、切れ味の良いマイルドタイプのビールで、
フルーティーな香りが特徴です。
■アルトタイプ(通称:マドンナビール)
カラメル麦芽をたっぷり使った、深みのある色合いのほのかに甘みのあるビールです。
■スタウトタイプ(通称:漱石ビール)
ローストした香ばしい香りと苦みを持つ、深い色合いを持つビールです。