Qlep市川・浦安編集部ブログ

Qlepユーザーの皆さん、もうお気付きでしたか？

Qlep神戸さん のトップページに、あの「Ｑ−スロット」がスタートする予告があることを。

　

内容は下記のとおり。

12/27　午後12時スタート!!

　

Qlep市川・浦安　/　船橋　/　津田沼・八千代　の編集部ブログでも随時最新情報をお伝えします〜。

　　

　

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Qlep船橋編集部ブログにてほうれんそうの保存法公開中ですが、市川・浦安編集部では、お米の保存法を大公開！！（それ程大げさなものでもないですが・・・）

　

結論から申し上げると、『冷蔵庫で保存する』です。

　

ってこれで終わってはあまりにもなのでその理由を。

　

お米についているヌカが高温になるほど酸化しやすく、こうなると、ヌカ臭くて古米の味がするご飯しか炊けないことになるのですね（基本は摂氏５度以下の低温で保存）。

　

特に、冷蔵庫のわきにお米の容器を置くのは止めたほうがよさそう。

冷蔵庫が放出する熱で、ヌカの酸化を促しているようなものだからとのことです。

　

ネタ元は、得意技「読むクスリ」です。

　

確か、食卓に出しっぱなしにされているお醤油も冷蔵庫にって聞いたことあるな〜。

　

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編集部の愛読書「読むクスリ」からおもしろくてためになる記事・話題を一つ。

世のビジネスマン諸氏に向けたものなのですが、編集部自身自らへの戒めとしてたまに読み返しています。

　

先ずは要らない「ギ術者」

　

欺術者・・・やります、できます、と口ではいうが、いつまでたっても目標が達成できない。詐欺のようなもの。

偽術者・・・できません、とできない理由を整然と並べたてる。そのくせ、どうすればできるか、全然いえないニセ技術者。

疑術者・・・心を引き締めて頑張ります、などと精神論は立派だが、どうやるのか科学的に表現できない。技術者なのかどうか疑わしい。

擬術者・・・専門用語を交えて調子よく話しはするが、やることが理屈から外れている、見かけ倒し。

犠術者・・・あちこちに犠牲者を出し、その上にあぐらをかいている。

妓術者・・・会社ではくすんでいるが、女の子がいる酒の席に行くと生き生きしてくる。

　

「読むクスリ」によれば、ソニー板倉という会社の社長、代田さん（本に書かれていた当時で現在の会長は？）が社員に言い聞かせているものらしいです。

　

編集部おもいあたるふしが２〜３つありました。

いかんよな〜。

しかし、犠術者はいるいるって感じですね。

　

次は、山種証券会長、山崎さん（こちらも書籍に書かれていた当時で現在の会長は？）の「コウ害」。こちらはQlep船橋編集部ブログにて公開していますので見てくださいね。

　

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さて、徹底的にネタ不足（寝不足ではありません）のため、本日も愛読書「読むクスリ」だよりです。

今回は株式投資の「へ〜っ」な話。

　

アメリカ株式市場では、いつも強気で買いに出る投資家をブル（牡牛）、弱気で売りに回りたがる投資家をベア（熊）と呼びます

けんかをしたら、熊の方が強そうだけど、どうして強気がブルで弱気がベアなのか？

　

牡牛は敵と戦うとき、下げた頭の角を激しく突き上げるため、”上げ”のシンボル

一方、熊が相手を襲うときは立ち上がり、前足で上から下に叩くため、”下げ”のシンボルとなったそうな。・・・「へ〜っ」ですかね。

　

　　　　　　　　　　　　　　日経平均チャートです

　

ちなみにウォール街にはもう一種類の動物、ピッグ（豚）がいます。

　

この三匹で表現される諺が、

「ブルは儲けられる。ベアも儲けられる。しかし、ピッグは決して儲けられない」

　

この諺の意味わかりますか？

　

株は上がったり下がったりするものだから、強気で買いに出る人にも、弱気で売りに出る人にも儲けるチャンスはある。しかし、豚は臆病なくせに欲張りで「上がればもっと高くなってから売ろう、下がればもっと安くなってから買おうとして、チャンスを失い、結局損をする」という意味なのですね

　

う〜ん、なるほど。

　

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Qlep船橋編集部にて、ノロウイルス感染注意報をだしたので、Qlep市川・浦安編集部からも注意報発令です。

予防法等の情報提供は船橋市HPです。

年末の楽しいイベント盛りだくさんのこの時期ですが、体調管理には十分気をつけて下さいね〜。

 　

【船橋市】ノロウイルスによる感染性胃腸炎の予防について

　

ノロウイルスは主に１１月から３月にかけての冬場を中心に、高齢者や乳幼児の間で多発する感染性胃腸炎の主な原因物質として知られています。
カキなどの二枚貝にウイルスが蓄積し、その貝を十分に加熱しないで食べることで感染します。
また、ノロウイルスに感染した人のふん便やおう吐物にウイルスが存在しますので、不十分な手洗いにより、人から人へと感染していきます。
ノロウイルスは感染力が強く微量のウイルスで感染が成立することが特徴で、集団生活を行う高齢者施設や保育園などで、職員の手などを通じて人から人へ感染することがあります。一般的には症状は軽症ですが、高齢者など抵抗力の落ちている人では重症化することもあり注意が必要です。
　
＜潜伏期間＞
２４時間〜４８時間
＜症状など＞
下痢、吐き気、おう吐、腹痛、発熱などで通常は３日以内に回復します。
症状が消えても通常１週間、長いときは１か月ふん便中にウイルスの排泄が続きます。
感染しても症状が出ない人もいますが、ふん便中にはウイルスが排出されています。
　
＜感染を予防するためには＞
飲食の前、排泄の後には必ず手をよく洗いましょう
調理するときは十分に加熱しましょう。
おう吐・下痢などの症状があるときは、速やかに受診しましょう
　
＜消毒方法＞
１ 加熱で消毒することができますが、他の細菌などに比べると熱に強く、８５℃で１分間以上の加熱が必要です。
２ 塩素系漂白剤の次亜塩素酸ナトリウムは効果があります。衣類が色落ちしたり、金属が腐食するなどの理由で使用できない場合があります。　
３ 逆性石けんは効果がありません。エタノールなどのアルコール製剤も効果がありません。

　

 ＜施設などでの対策のポイント＞
手洗いの徹底（手指を介した二次感染の予防）
石けんと流水を使って丁寧に洗う。食事の前、排泄のあとには入念に。手洗いを十分行うことが困難な場合には、それぞれの状況に合わせて指導を。手拭タオルの共有は厳禁。 
排泄物・おう吐物の処理（ふん便、おう吐物を介した二次感染の予防）
使い捨ての手袋とマスク、エプロンを着用。汚染した便座や床などは次亜塩素酸ナトリウムを０．１％濃度に薄め、浸すように拭く。使用した布などは床に置かず、すぐにビニール袋に入れて処分する。その後、手袋をはずして（外側をうちにする）手洗いをする。 
リネン類の消毒（リネン類を介した感染の拡大防止）
リネン類を処理する際は、使い捨て手袋、マスク、エプロンを着用する。汚物の付着したリネン類は専用の袋に入れる（汚物を床などに付着させないよう注意する）。
施設内や家庭で洗濯する場合は、おむつ等についた汚物を十分に落とし、最後に他の
洗濯物と分けて適切に洗濯・消毒を行う（熱水洗濯−８０℃、１０分間、もしくは塩素系漂白剤の使用）。汚れたリネン類を入れている容器などを介して感染が拡大する危険性もあり、十分に注意する必要がある。 
利用者と職員の健康管理（施設等での早期発見のために）
施設内での感染症の原因の多くは、施設外からの持ち込みによるものです。毎日の健康観察にて、症状の有無、排泄の状況、食事の摂取状況を確認し、医療機関を受診した場合は、診断結果や治療内容も確認する。通常に比べて下痢やおう吐などの症状がある者が多い場合は集団発生を疑い、職員や利用者及びその家族が適切な感染防止行動がとれるよう、正しい情報を迅速に伝える方法の検討も必要です。

　

−次亜塩素酸ナトリウムを使った消毒液の作り方−（６％溶液の場合）

　　●６％溶液を６０倍に希釈する。（０．１％濃度）

　　水　→ １リットル　　 塩素剤　→　１６．７ｍｌ

　　水　→１０リットル　　塩素剤　→　 １６７ｍｌ（コップ一杯弱）

　

＜参考＞
厚生労働省ホームページ

http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html

ノロウイルスに関するQ＆Ａについて

http://www.mhlw.go.jp/topics/kaigo/osirase/tp0628-1/index.html
「高齢者介護施設における感染症対策マニュアル」

千葉県疾病対策課ホームページ

 http://www.pref.chiba.lg.jp/syozoku/c_sippei/cindex.html
　

【情報提供：船橋市ＨＰ】

　

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ネタ切れ編集部からは、今日も「読むクスリ」ネタです。

　

日本の極寒の町は？おなじみは北海道旭川市だそうですね。

『理科年表』によると、1902.1.25に零下41度が記録されたそうです。

　

零下41度の世界で起きる現象はというと、

「凍　裂」・・・立木が突然、大きな破裂音とともに倒れる現象。

　　　　　　　　樹液が凍って幹が裂けるのだそうです。

「家鳴り」・・・静まり返った夜更け家全体が大音響で鳴り出す現象。

　　　　　　　　柱や棟に使われている木材に含まれる水分が凍って膨張して

　　　　　　　　お互い押し合いっこを始めるため起きるのだそうです。

なんともなんとも凄いことになっていますね。

　

でも、冷え込んだ翌日には自然が美しい贈り物をしてくれるんですね。

それが「ダイヤモンド・ダスト」。

あまりの寒さに空気中の水蒸気まで凍り、その氷の粒が朝の陽の光に反射してダイヤモンドのように輝くのですね〜。

さぞ幻想的な世界みたいです。

一度でいいから、実際の光景を現場で見てみたいですね。これはダイヤモンド・ダストかな？

画像はイケア船橋さんからお借りしています。

　

あっと、「読むクスリ」さんには話の続きがあります。

若者が町から出て行くのは寒さのせいだとマイナスにばかり考えていたけど、その寒さを逆手にとって人を集め、町おこしをと考えたのだそうです。

『日本一の寒さを体験したい人は来てください』ツアー

ちょと古い書籍・記事ですが、この体験ツアー、参加者一同感動するようで評判がよいそうです。

なるほどな〜ですね。　

　

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世間は、忘年会シーズン真っ盛りといったところ。

お酒好きの人には毎夜楽しいものでしょうが、下戸（げこ：お酒を飲めない人の総称です）にはつらいですね〜。今回のお話も得意技「上前淳一郎さんの読むクスリ」から一部引用でご紹介。

　

編集部も飲めないのですよね。一滴もという訳ではないのですが、甘党なので、特にビールは苦くて飲めません（日本酒は 甘い ので少しだけ飲めます）。

今や皆さん知るところとなっていますが、日本人の１０％はもともとお酒が飲めないらしいですね。アルコール分解酵素、肝臓のアセトアルデヒド脱水素酵素の働きが遺伝的に弱い人が多いため （日本人を含む黄色人種に多い一方、白色・黒色人種にはこの酵素の欠損者がほとんどいないとか）。

　

アルコールが分解されないと当然

・顔が 赤く なる

　↓

・心臓が ドキドキ する

　↓

・吐き気 がする

　↓

・頭痛 がする

　↓

・酒を飲むのが 苦痛

といった症状がでます（いやぁ〜、編集部見事に当てはまります）。

　

さて、「読むクスリ」から『へ〜ぇ』の記事引用です。

謀反して本能寺に織田信長を滅ぼした明智光秀は酒を飲めなかったばかりか、それが原因で謀反をおこしたそうな。

　

・・・信長が開いた酒宴で光秀に「酒を飲め」と迫り、光秀が尻込みすると脇差を抜いて「この白刃を呑むか、それとも酒を飲むか」と。やむなく酒を飲んだ光秀は醜態をさらし、それを見た信長は嘲笑「さても命は惜しいものよのう」と。光秀の恨みは深く、のちの謀反につながったと・・・

　

これについては、「作り話」ということらしいですが（『へ〜ぇ』じゃないじゃん）、下戸の恨み恐るべしです。皆さん、お酒の無理強いは止めましょうね（飲酒運転もね）。

　

さて、さんざん下戸の話をしておきながらですが、Qlep市川・浦安から忘年会におすすめのお店をご紹介です♪

●居酒屋　酒喜（しゃき） さん

●ｶﾌｪ＆ﾊﾞｰ Ｃａｆｅ’Ｇｉ-Ｖａ（ジーヴァ） さん

●鮮魚と創作料理のお店　遊食倶楽部　さん

●サンズ・ダイナー　本八幡店　さん

●お好み焼　ちろりん村 さん

　

☆　お店の場所は こちらで確認！ブログonMapです。

　

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Qlepでは現在、あなたのこだわり鍋料理を大募集中です！

お鍋がおいしい季節ですね〜(^ ^)
みなさんはどんなお鍋が好きですか？
土鍋？鉄鍋？具材は？おダシは？薬味は？
みんなで鍋パーティが好き？
最近は100円ショップのミニ鍋で独り鍋がマイブーム？
我こそは鍋奉行？アク代官？

Qlepでは、みなさんの鍋バナシ、なんでも大募集！

鍋料理のレシピもどしどし教えてください。

写真付きだうれしいです♪

　

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