料理研究家&モデル 森崎友紀　UNITY MAGENTA BLOG ユニティー マゼンタ ブログ

心に残る映画はありますか？

私は本当に映画が大好きです。
高校生のときから、
１人でもよく観にいきますが
特に気に入った映画は必ず購入します。
日々の気持ちの変化や
乗り越えなければならない困難や問題に直面したとき、
自分を応援したり、答えをもらったり、
気持ちを高めたり、感傷に浸ったり・・・
だから手放せないのです。

ちょっと体調が悪い日や落ち込んだ日は
家で映画鑑賞会！！
カーテンを引いて暗くして、集中できるようにしてから
映画に没頭します。
主人公と同じように悩み、苦しんだり、
楽しんだりしてみるのです(ﾟｰﾟ)

そうしたら、また明日からも
元気に生きていける気がします。


これは５年前にみて感激したカルメン
美しいスペイン女性が好きですが、
スペイン女性特有の情熱や強さが
一番表現されている作品だと思います。

主人公のカルメンは
美しさ、圧倒的な生命力と強烈な印象で
私の悩みなんか鼻で笑われそうな感じ（笑）

強い女性に憧れます。
私はうじうじ悩んでしまいます(;´д｀)

「人生は短いんだから、自分の思うように
情熱的に自由奔放に生きていけばいい。」
そんな言葉をかけられた気がします(ﾟ▽ﾟ*)

 

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ケーキの中でもサンマルク大好きです。

スポンジの間に、すこし控え目にゼラチンを入れた
生クリームとチョコ生クリームをサンドし
表面を 焦してキャラメリゼさせます。
これがまたちょっとしたコツがあるんです。

ジュージュ-っとリズミカルに焼き鏝を動かしていきます。

表面のパリパリッとしたカラメルの香ばしさが
甘さを引きたてて美味しいのです(◎´∀｀)ノ

お菓子作るのって本当に楽しい。
上手に出来て、食べてくれる人が喜ぶ顔を見てると
幸せを感じるo(*^▽^*)o
人が喜ぶ顔を見てると、自分も幸せを感じて
温かい気持ちになる・・・伝染するんやなあ〜
一生こんな気持ちになれることを続けていきたい(o^-^o)

美食ナビ連載中の
女子のための『ご褒美スイーツ』


今回は
私の大好きなベトナム風スイーツだよ♪

抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富な紫芋を使って！！

☆撮影秘話☆
撮影した時期は真夏で紫芋が売っていなくて
デパ地下を5件もはしごしました(≧ｍ≦）
ゼーゼーしながら
最後のデパ地下、高島屋で発見した時は店員さんに
「入荷してくれて、本当にありがとうぅぅぅぅ！！！（泣）」
と大声で言ってしまい、
若くて可愛い店員さんは、めちゃくちゃ戸惑っていました。
ごめんね（笑）

機会があれば是非ご覧ください☆

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ＧｏｏｄｓＰｒｅｓｓでお世話になっている澤村さんが
大好物のケーキを持ってきてくれました(◎´∀｀)ノ

今旬の栗とかぼちゃのケーキが♪

撮影終わってからみんなで食べようと思っていたら・・・
あっという間に時間が過ぎて(；´Д`A ```
みんな急いで帰る準備！！

｢森崎さん・・・１人バイキングしてください・・・。（泣）」

いただきます！！

少しづつ大事に食べます〜(≧ｍ≦）
ありがとうございました！！

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先日、
とあるお洒落カフェでチーズクッキーを買ったら
ものすごくコクがあって
塩味と甘味がめっちゃマッチしてる！！
原材料名にはゴルゴンゾーラチーズと書いてある。

「こ・・・これは！うんま〜い」
と思ったけど
6個入りでなんと600円(≧ヘ≦)

・・・高いので自分で試作してみましたヽ(´▽｀)/
負けじとうんまいので
是非つくってみてね〜(◎´∀｀)ノ

【ゴルゴンゾーラチーズクッキー】

＜材料＞ （ ５０枚分）
薄力粉２００ｇ
無塩バター１００ｇ
ゴルゴンゾーラ１５０ｇ
三温糖８０ｇ
卵１個

（１）室温において柔らかくなった無塩バターと三温糖を
　　　白っぽくなるまで混ぜる。
（２）１に卵を入れてよく混ぜ、ふるった小麦粉、
　　　手でほぐしたゴルゴンゾーラを順に
　　　切るように混ぜながら入れて一まとめに。
（３）スプーンですくって落とし、水でぬらした指先で形を整える。

（４）170度に予熱したオーブンで15分焼く。



白ワイン、赤ワインにも合うよ〜
のんべいの友達にプレゼントしてね♪
 

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今日発売のanan
美乳　美尻！特集です！！

ほしのあきさんのセクシーな表紙が素敵(≧∇≦)

垂れさせない！萎ませない・・・
バスト＆ヒップの素朴な疑問記事で
コメントさせていただきました。

やっぱり女子は女らしく美しい脂肪が大切です！！
美胸、美尻になるためにはどうすればよいのか・・・
いろいろ語らせていただきました(◎´∀｀)ノ

私は痩せてガリガリのモデル体型より、
グラマラスな女性らしい体型が好き。

憧れの人はイタリアの宝石　モニカベルリッチです。
ため息が出るほど美しい・・・。マレーナなんかは
彼女の魅力が最大限に表現されている傑作だと思います！

少しでも近づくためにも、がんばるぞぉ〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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