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肉食は皮脂を過剰に分泌させる。

というお話をよく聞きますが、

あのお話、一面は正しくても、

トータルとしては正しくないと思います。

 

たしかに食べ物に含まれる脂質が

皮脂過剰の原因になることがあり、

肉類には脂質が多く含まれています。

 

だから肉類を減らせばよい・・・

というと、ちょっと違います。

 

私たちのまわりには

もっとたくさん、

脂質が多く含まれている食べ物が

溢れています。

 

例えば、

・揚げ物(脂っこいもの)

・間食(スナック菓子など)

・乳製品

など。

 

揚げ物やスナック菓子に使われる

植物性油は立派な脂質です。

 

乳製品って

健康食のイメージもありますが

高脂質食ですから

頼りすぎ=摂りすぎには要注意です。

 

また、乳製品はカルシウム豊富で良い

というイメージがありますが、

リン脂質も多く含まれるため

過剰摂取が続くと、

結果的に骨量を減らす原因になります。

(欧米型の骨そしょうの原因といわれています)

 

何事も適度が大事、ということですね。

by ゼロポジションスタッフ at 12:29 |comment (0)

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